김서방숯불갈비의 소박하고 진솔한 숯불 맛
예천읍에서 오후 볼일을 마치고 저녁 메뉴를 정하던 날, 이날은 간단한 식사보다 숯불에 구운 갈비를 천천히 먹고 싶었습니다. 친구와 함께 움직였는데 점심을 일찍 먹은 데다 오후에 이곳저곳 걸어 다녀서 맛고을길에 들어설 무렵에는 허기가 꽤 올라와 있었습니다. 목적지는 맛고을길 34 1층에 있는 김서방숯불갈비로 정했습니다. 처음 찾아가는 곳이라 목적지 가까이에서는 34라는 숫자와 1층이라는 위치를 다시 확인했습니다. 괜히 배가 고픈 날에는 평소보다 간판과 건물 번호가 더 잘 보입니다. 자리에 앉은 뒤에는 바로 고기를 먹을 줄 알았는데 예상과 달리 가방을 내려놓고 물을 마시며 잠시 쉬는 시간이 먼저 필요했습니다. 숯불 앞에서 갈비가 익는 동안 친구와 오후에 있었던 일을 이야기하고, 익은 고기를 한 점씩 먹으니 빠르게 흘러가던 하루도 조금씩 느려졌습니다. 예천에서 볼일을 마친 뒤 든든한 저녁을 먹으며 하루를 정리하고 싶었던 이날의 흐름과 잘 맞았습니다. 1. 맛고을길에서 34를 다시 봤습니다 김서방숯불갈비를 찾아갈 때는 경북 예천군 예천읍 맛고을길 34를 목적지로 설정하고 1층이라는 위치도 함께 확인했습니다. 처음 가는 길에서는 도착 안내가 나오는 순간에 급하게 주변을 찾기보다 목적지가 가까워질 때부터 도로명과 건물 번호를 같이 살피는 편이 수월합니다. 이날도 마지막 구간에서는 휴대전화 화면만 보지 않고 주변 건물과 34라는 숫자를 번갈아 확인했습니다. 처음에는 지나치면 다시 돌아와야 하나 싶었는데 괜히 도착하기 전부터 마음만 급해졌습니다. 차량으로 방문한다면 실제 진입 방향과 주차 가능한 위치는 방문 당시 현장 상황을 직접 확인하는 것이 안전합니다. 저녁 식사 시간이 겹치는 날에는 목적지 바로 앞에서 서두르지 않도록 약속 시각보다 조금 여유 있게 움직이는 것도 좋습니다. 일행이 따로 찾아온다면 상호와 함께 맛고을길 34, 1층이라는 정보를 공유해두는 것을 권합니다. 주소를 미리 저장해두니 목적지 부근에서 다...
